La Maison LAFFARGUE a été créée par Joseph Daniel LAFFARGUE, fils de sellier et Compagnon du Devoir. En 1890, il ouvre une boutique et un atelier en plein cœur de Saint-Jean-de-Luz, où il partage sa passion pour la maroquinerie, qui se transmet ensuite de génération en génération.

Depuis sa création, la Maison LAFFARGUE crée et fabrique des articles de maroquinerie de grande qualité, caractéristiques de l'histoire et de l'âme du Pays Basque : des sacs à main, des cartables, des ceintures, ainsi qu’une large gamme d’accessoires (portefeuilles, pochettes, porte-cartes, étuis...).

L'atelier historique, mitoyen à la boutique de la rue Gambetta, est toujours en service aujourd'hui : c'est là que sont fabriqués notamment les articles de petite maroquinerie. En 2017, un second atelier a ouvert à Ascain, à quelques minutes du centre ville de Saint-Jean-de-Luz. C'est là que sont fabriqués les sacs, les cartables et les ceintures. 

Forte de plus de 125 ans d'histoire, et aujourd'hui gérée par la 4ème génération Laffargue, la Maison détient le label "Entreprise Familiale Centenaire".