Au XVIIIe siècle, Antoine Ronjat, devient le premier véritable boulanger de la famille et acquiert, avec son épouse, Marie Moulin, la concession des privilèges attachés au "Pain des Pénitents" et au "Pain des Donnes", que la commune distribuait aux malheureux à l'issue d'une messe (tradition abandonnée en 1914).

Depuis lors, et sans interruption, un fils Ronjat a toujours repris le flambeau et a continué à faire vivre la tradition dans le fournil original. Louis, aux environs de 1900, transforma le vieux fournil et ouvrit la première boutique. Son fils achète en 1925 une Renault qui va remplacer la charrette qui servait à faire les livraisons et les tournées

Il y a une dizaine d'années, Léonce et Rosemarie ont passé la main à leurs enfants, Michèle, Philippe et Catherine. Le nom des Ronjat se perpétue : Emile, le fils de Philippe, né en 2001, hésite encore sur son avenir professionnel... mais sait déjà "bouler" une pogne.

Bon sang ne saurait mentir !